Inici / El tastet del Diariet / XX Concurs de cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs

XX Concurs de cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs

Vinaròs es va convertir dilluns en la capital gastronòmica de l’Estat amb la celebració del XX Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí. Un total de 10 xefs van competir en la cuina improvisada que es va muntar a la part del darrere del Mercat Municipal per endur-se el preuat Llagostí d’Or 2023. Cada cuiner va elaborar receptes úniques, innovadores i sobretot avantguardistes per sorprendre a un jurat de luxe encapçalat pel xef executiu de l’empresa Can Roca, Hernán Luchetti. L’acte al mercat va ser presentat pel cuiner Juanjo Roda, i l’acte d’entrega de premis per la periodista Emma Bas.